הוראת האנגלית בחט”ב אפק מגוונת, מעניינת, אינטראקטיבית וחדשנית המתבססת על תכנית הלימודים הרשמית שיעדיה הם: אינטראקציה חברתית, נגישות למידע, הצגת מידע ורעיונות, הכרה והוקרה של ספרות, תרבות ושפה. במקביל מתרגלים את ארבעת המיומנויות: דיבור, הבנת הנשמע, קריאה וכתיבה.

בנוסף לתחומים אלו אנו משלבים בשכבת ז’ תכניות מגוונות כגון:

• “Lets Talk” – תוכנית הנותנת לתלמידים כלים כיצד להשתמש בשפה הדבורה תוך כדי ניהול שיח בנושאים אקטואליים ויום יומיים.
• “Debate” – התוכנית מיועדת לתלמידים משכבת ח / ט והיא מבוססת על שיח ערכי מכבד ומכובד. באמצעות התוכנית, התלמידים רוכשים מיומנות כיצד לעמוד מול קהל ולדון בנושאים חברתיים וערכיים בשפה האנגלית.

בנוסף לתוכניות ההעשרה, בית הספר נותן מענה לתלמידים המתקשים בשפה אשר עדיין לא רכשו את רמת היסוד של השפה. תלמידים אלו לומדים אנגלית בקבוצה קטנה תוך שימת דגש על חיזוק יסודות השפה.